Sejarah Brownies Kukus Kue Enak Sederhana
Sejarah Brownies Kukus Kue Enak Sederhana - Kita semua tahu bahwa brownies adalah sebuah kue coklat yang lezat dan enak. resep serta cara membuat cake inipun banyak beredar, namun tahukah anda sejarah atau asal usul brownies kukus ini bermula?.
Dari cerita tentang asal usul Brownies Kukus, ada seorang koki yang lupa memberikan baking powder ke dalam sebuah adonan resep kue coklat. alhasil setelah dipanggang kue coklat tersebut tidak mengembang alias bantet. dengan demikian Tekstur kue coklat yang seharusnya tebal, lembut, dan berpori-pori, menjadi rada padat dan basah. Inilah cikal bakal kue brownies yang kita temukan sekarang.
Nama kue "brownies” diambil dari the deep brown color of cookie. Brownies punya ciri khas warna cokelat tua kehitaman.
Cerita lain tentang Brownies Kukus yang beredar, ada seorang pemuda pembuat kue yang sedang mengalami krisis keuangan. Dia mempunyai seorang teman yang setiap pagi akan menjualkan kue buatannya. Pada hari itu, sang pemuda berencana membuat kue coklat, dan dibelinyalah bahan-bahan untuk kue coklat. Semalaman ia berkutat untuk membuat kue coklat nan lezat seperti tertera dalam resep kue coklat itu. Dan baru selesai jam 4 pagi. akan tetapi pemuda tersebut sangatlah kecewa dengan hasil kue coklatnya yang berbeda dengan yang disebutkan di resep. Uangnya pun sudah habis untuk modal membuat kue baru yang lainnya. Teman si pemuda ini datang pagi-pagi seperti biasanya dan dia mengira kue coklat bantet (Brownies Kukus)yang telah jadi adalah kue untuk dijualnya pagi itu. Tanpa sepengetahuan sang pemuda pembuat kue, temannya tersebut tetap pergi menjual kue coklat bantat Brownies Kukus. Para pelanggan sangat surprise dengan kue coklat Brownies Kukus hari itu, mereka mengira kue Brownies Kukus tersebut adalah resep baru. Banyak yang memesan untuk keesokan harinya. Ternyata tidak hanya ada dua atau tiga cerita tentang asal mula Brownies Kukus. Jika anda ingin tau cara membuat Brownies kukus baca Read More
Brownies Kukus berasal dari Amerika Serikat. Pertama kali dipublikaskan tahun 1897. Brownies Kukus dikenal sebagai cake panggang lembut berbentuk kotak yang kaya akan coklat. Lalu beberapa waktu kemudian resepnya dimodifikasi lagi dengan penambahan telur dan coklat batangan.
Sekarang kue Brownies Kukus sudah dimodifikasi menjadi bermacam-macam rasa dengan penambahan bahan-bahan seperti keju, strawberry, blueberry, kacang, kopi dll. Juga cara pembuatannya yang sekarang tidak hanya dibakar dioven, tetapi juga bisa dikukus, bahkan ada brownies yang tidak perlu dimasak sama sekali, karena bahan-bahannya sudah siap makan, seperti wafer dan susu kental manis. itulah sedikit Sejarah Brownies Kukus Kue Enak Sederhana.
terkait :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-brownies-kukus.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-bolu-kukus.html
Dari cerita tentang asal usul Brownies Kukus, ada seorang koki yang lupa memberikan baking powder ke dalam sebuah adonan resep kue coklat. alhasil setelah dipanggang kue coklat tersebut tidak mengembang alias bantet. dengan demikian Tekstur kue coklat yang seharusnya tebal, lembut, dan berpori-pori, menjadi rada padat dan basah. Inilah cikal bakal kue brownies yang kita temukan sekarang.
Nama kue "brownies” diambil dari the deep brown color of cookie. Brownies punya ciri khas warna cokelat tua kehitaman.
Cerita lain tentang Brownies Kukus yang beredar, ada seorang pemuda pembuat kue yang sedang mengalami krisis keuangan. Dia mempunyai seorang teman yang setiap pagi akan menjualkan kue buatannya. Pada hari itu, sang pemuda berencana membuat kue coklat, dan dibelinyalah bahan-bahan untuk kue coklat. Semalaman ia berkutat untuk membuat kue coklat nan lezat seperti tertera dalam resep kue coklat itu. Dan baru selesai jam 4 pagi. akan tetapi pemuda tersebut sangatlah kecewa dengan hasil kue coklatnya yang berbeda dengan yang disebutkan di resep. Uangnya pun sudah habis untuk modal membuat kue baru yang lainnya. Teman si pemuda ini datang pagi-pagi seperti biasanya dan dia mengira kue coklat bantet (Brownies Kukus)yang telah jadi adalah kue untuk dijualnya pagi itu. Tanpa sepengetahuan sang pemuda pembuat kue, temannya tersebut tetap pergi menjual kue coklat bantat Brownies Kukus. Para pelanggan sangat surprise dengan kue coklat Brownies Kukus hari itu, mereka mengira kue Brownies Kukus tersebut adalah resep baru. Banyak yang memesan untuk keesokan harinya. Ternyata tidak hanya ada dua atau tiga cerita tentang asal mula Brownies Kukus. Jika anda ingin tau cara membuat Brownies kukus baca Read More
Brownies Kukus berasal dari Amerika Serikat. Pertama kali dipublikaskan tahun 1897. Brownies Kukus dikenal sebagai cake panggang lembut berbentuk kotak yang kaya akan coklat. Lalu beberapa waktu kemudian resepnya dimodifikasi lagi dengan penambahan telur dan coklat batangan.
Sekarang kue Brownies Kukus sudah dimodifikasi menjadi bermacam-macam rasa dengan penambahan bahan-bahan seperti keju, strawberry, blueberry, kacang, kopi dll. Juga cara pembuatannya yang sekarang tidak hanya dibakar dioven, tetapi juga bisa dikukus, bahkan ada brownies yang tidak perlu dimasak sama sekali, karena bahan-bahannya sudah siap makan, seperti wafer dan susu kental manis. itulah sedikit Sejarah Brownies Kukus Kue Enak Sederhana.
terkait :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-brownies-kukus.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-bolu-kukus.html